私たちの理念・会社概要

一度は周囲の反対で夢を諦め商社に就職しましたが、想いを抑えられずに退職し、ドバイの和食レストランへ。世界を巡る中で、日本の食文化の圧倒的な価値を肌で知りました。コロナ禍で帰国した故郷で耳にしたのは、大好きな高崎だるま文化の衰退。「この文化を絶やしたくない」——その想いを胸に、自己資金300万円、壁を自分で壊しペンキを塗るところから「だるま酒場」を開業したのがDazyの原点です。

あれから多くの出会いに導かれ、感覚と勢いだけの経営から、理論を学び、仲間の幸せを軸にした組織づくりへと進化してきました。いまは月に一度、アルバイトスタッフも集まるカンパニーミーティングで理念を共有しながら、目の前の仲間とお客様を一番に幸せにする会社を、全員でつくっています。その積み重ねの先に、2032年「3ヶ国・100店舗・100億」の景色を、仲間と一緒に見に行きます。